※現在開業サービスの募集を停止しております。

HIRAKEL出店

圧倒的ローコストな
屋台村での店舗開業。
オシャレな屋台で
魅力的な店舗が
実現出来ます。

HIRAKEL出店

【HIRAKEL出店】なら、あなたのお店が簡単に低予算で開業出来ます!

HIRAKEL(ヒラケル)出店は、ワゴン型屋台やコンテナ型店舗を利用し、HIRAKELが運営する屋台村への出店を通じて、簡単にお店を開くことができるプラットフォームサービスです。
固定店舗やキッチンカーより圧倒的な低予算でお店の開業が可能です。遊休地活用やまちづくりイベントなど、まちの活性化にも役立っています。

HIRAKEL(ヒラケル)製品の特長は、簡単に移動設営が可能なので、場所さえあれば気軽にポップアップショップ利用も出来ます。
活用方法が無限大のワゴン型屋台やコンテナ型店舗を使って、屋台村で気軽にお店を初めてみませんか。

\ HIRAKEL出店が選ばれる理由 /

低コスト開業

飲食店の開業費用は数百万~数千万円の多額な費用が掛かります。HIRAKEL出店なら50万円程度で開業が可能!リスクを抑えた店舗開業が可能です。

スピード開業

営業場所と屋台がセットになっている為、すぐに開業することが可能です。屋台開業の実績が豊富な専任スタッフが開業までサポート!

オシャレな屋台

デザイン性が高く、機能性も良いオリジナル屋台が売上に貢献します。レンタルの為、コストが圧倒的に抑えれます。

こんな理由で飲食の独立あきらめていませんか?

hirakel

独立したいけど
蓄えもなく、
予算がない。

hirakel

知識、経験がなく
経営や運営に
不安がある。

立地や物件など
営業場所を
探すのが大変。

失敗やリスクを
考えると
躊躇してしまう。

試したいけど、
お金や時間の
問題で
気軽にできない。

飲食独立のさまざまな
問題に対して

bectoer

HIRAKELの
出店開業サービスが
解決します

HIRAKEL出店

資金がない初期段階で
出店できるところがとても良かった。

オペレーションの流れや、実践的に経験を
積みながら経営を学べました。

既存飲食店の新業態として
手軽に始められました。

HIRAKEL出店の特徴

HIRAKEL出店の充実したサービスを4つのポイントでご紹介します。

POINT 1

hirakel

少ない予算で
始められる

屋台村での出店となるため、通常の飲食開業に比べ、コストを抑えてお店を開くことができます。

POINT 2

hirakel

実践しながら
経営ノウハウを取得

初めての経営に自信が無くても、実践しながら飲食経営のノウハウが修得できます。

POINT 3

hirakel

営業場所を確保
物件探しがいらない

屋台村は様々な場所で運営していますので、条件にあった営業場所を見つけることができます。

POINT 4

hirakel

注目を集める
オシャレなお店

デザイン性、機能性に特化した独自の屋台を製作しています。(月々や日割りでお貸ししています。)

料金システム

お店・出店場所・運営サポートがセットで
初期投資を最小限に抑えたおトクなプラン

初期費用を抑えるため、売り上げに応じた独自の料金システムをご提案しています。
ローコストに飲食開業できるのが、HIRAKEL出店の最大のメリットです。

hirakel
hirakel
HIRAKEL SHOP

月額53,900円(税込)

店舗本体

出店場所

運営サポート

  • HIRAKEL SHOP1台
  • 営業場所の確保
  • 製品保証で安心
  • 最短14日で開業可能
  • 各種申請手続き
出店料

毎月売り上げの
15%

開業費

50万円

保証金:40万円/初期費用:10万円(税込)

※調理設備は、ご自身が備えていただきます。
※その他、別途光熱費等が発生する場合がございます。

(保証金40万は戻ってきますので)
実質10万円と月額利用料で飲食店を始めることができます

※お店や施設等への破損があった場合は修繕費を差し引いてご返金いたします。予めご了承ください。
※出店場所により料金システムは異なります。詳細はフォームよりお問い合わせください。

PRODUCT

どちらも使いやすさにこだわった、シンプルでオシャレな店舗です。

ワゴン型屋台

シンプルなデザインで、
トレンド感のある店舗に

ワゴン型屋台は機能性で使いやすい
シンプルなデザインに仕上がっています。
開店準備や閉店作業は、
女性でも手軽に行える仕様になっています。

yatai

■収納時

yatai

■側面(mm)

yatai

■正面(mm)

yatai

【収納時】屋根を閉じて、とめていくだけの簡単組み立て。【側面】三方幕が衛生面を守ります。
【正面】取り付けたボード部分が飲食スペースのカウンターになります。

 ※重量は約160kgになります。

コンテナ型店舗

本格的でおしゃれ
一味違うハイクオリティな店舗

コンテナ型店舗は本格的でデザイン・
機能性に優れた店舗に仕上がっています。
開店準備や閉店作業は、
女性でも手軽に行える仕様になっています。

container

■扉オープン時
幅約3.7m×奥行約2.3m

container

■扉収納時
幅約2.0m×奥行約1.4m

【収納時】屋根を閉じて、閉めていくだけの簡単組み立て。
【正面】取付けたボード部分が飲食スペースのカウンターになります。
※イス・冷蔵庫・シンク・調理器具などは付属しておりません。
※重量は約230kgになります。

※営業場所によって屋台のタイプが変わります。詳しくはお問合せください。

FOOD&DRINK

屋台で提供できるもの色々、加熱調理なら基本OK!

屋台では基本加熱調理されているものであれば、ご提供いただけます。
一部提供できないものがありますので、詳しくはご相談ください。

麺類

麺類

ラーメン、パスタ、
うどん、蕎麦など

パン類

パン類

ホットサンド、ハンバーガー、
ホットドックなど

炒め物類

炒め物類

焼きそば、野菜やお肉炒めなど
炒め物全般

煮込み料理

煮込み料理

おでん、ポトフ、スープ、
どて焼き、みそ汁など

お酒・ドリンク

お酒・ドリンク

ビール、チューハイ、
ワインなど

蒸し物

蒸し物

蒸し餃子、シュウマイ
など

粉もの

粉もの

たこ焼き、お好み焼き、
ピザ、イカ焼き

焼き物

焼き物

焼き鳥、串焼き、焼き餃子、
お肉料理全般

屋台で提供できないもの(一例)

お米を使ったもの、生もの(寿司、さしみなど)、生野菜(一部例外あり)

※自治体によって基準が異なります。
※原則として加熱調理したものになります。

ご利用の流れ

1

hirakel

WEBで応募

ページ下部のお問い合わせフォームより、必要事項をご入力頂き、ご応募ください

2

hirakel

出展者説明会

当社の運営方針や出店の際の注意事項など、直接お会いして詳細説明をさせていただきます。

3

hirakel

書類手続き

出店登録書など必要な店舗の情報や各種書類をご提出いただきます。

4

hirakel

契約完了

開業に必要な書類などがすべて揃い契約完了です。出店スペースをご案内し、オープンへ進みます。

よくある質問

Q1 営業に必要な資格はありますか?

【A】 飲食店営業許可(露店営業)が必要になります。弊社では申請に関してもサポートいたします。
自治体によっては食品衛生責任者講習など、必要な場合がございます。

Q2 個人事業主として、新規開業は可能でしょうか?

【A】 個人・法人に関わらず、開業は可能です。ご利用者様は個人店から企業者まで多岐にわたります。まずは、お気軽にお問合せください。

Q3 飲食業未経験ですが、新規開業は可能でしょうか?

【A】 飲食業未経験の方であれば一度気軽にご相談させて頂くことをおすすめします。飲食業界に参入するには未経験でも容易ですが、競争は激しく、ノウハウのない個人店の生き残りは試行錯誤と忍耐が必要です。弊社では、飲食業未経験者様でもお店の開業・運営が可能なように、メニュー開発、オペレーション、仕入れ等の仕組み化まで出来る限りサポートいたします。

Q4 提供できる商品に制限はありますか?

【A】 各自治体保健所の営業許可条件により提供商品の制限は異なります。大阪市では、「出店先での製造、加工、調理の工程が簡易であり、原則として、客に提供する直前に加熱した食品とする。ただし、米飯類の取扱いを禁ずる。」といった決まりがあります。基本的に屋台で提供できる商品は、店舗の飲食店営業許可で提供できる商品より審査が厳しくなることが多く見受けられます。提供可能な商品については、希望商品をご検討の上お気軽にご相談ください。

Q5 目安として開業までに大体どのくらいの期間がかかりますか?

【A】 条件によりますが、条件が整っている場合は、2~3週間程度が目安です。ただし、お店の提供商品や出店場所によって期間は大きく変わります。まずは、お気軽にお問合せください。

※現在開業サービスの募集を停止しております。